Weihnachtsbäckerei Schröer Völker
Handwerkskammer Wiesbaden

Die Weihnachtsbäckerei

Rund 300 Gäste besuchten die Veranstaltung am ersten Advent im Meistersaal der Handwerkskammer Wiesbaden.

"Es erwarten Sie süße, kleine Sünden, hergestellt mit echter Butter, Nüssen, allerfeinster Schokolade, Vanille und anderen weihnachtlichen Aromen, deren Genuss Ihnen sicher die Vorfreude auf das Weihnachtsfest versüßen wird. Es ist nicht nur alles handgemacht vorbereitet, sondern Sie können den Meisterinnen und Meistern hier vor Ort bei der Produktion zuschauen", begrüßte Präsident Klaus Repp die anwesenden Gäste zu Beginn der Veranstaltung und wünschte einen kurzweiligen Nachmittag mit genussvollen Stunden im "süßen Schlaraffenland".

Bei den anschließenden Präsentationen der Meister/innen des Bäcker- und Konditorenhandwerks, wurde dem interessierten Publikum die Herstellung von Bethmännchen, Zimtsternen, einem Hexenhaus bis hin zu Lebkuchen, Pralinen und Winterbrot gezeigt. Kai Völker, Moderator beim Hessischen Rundfunk, führte gewohnt spritzig und unterhaltsam durch den Nachmittag. Natürlich durfte nach den Präsentationen auch probiert werden und oft war ein „Mhmmm, das ist aber lecker!“ zu hören. Mit dem anschließenden Erwerb der Köstlichkeit konnte wahrscheinlich der ein oder andere Haken auf der persönlichen Geschenkeliste gemacht werden.

Zu den süßen Köstlichkeiten wurden die Gäste mit Kaffee-Spezialitäten und leckerem Winzerglühwein auf der Terrasse verwöhnt.

Am Ende waren sich alle einig: Das war ein besonders schönes vorweihnachtliches Event!

Alle beteiligten Betriebe finden Sie in unserem Begleitheft der Veranstaltung





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