Auszeichnung von Thu Trang Dinh in der Backstube zum Lehrling des Monats.
Handwerkskammer Wiesbaden

Lehrling des Monats Dezember 2025 kommt aus Mainz-KastelSorgfalt und handwerkliches Geschick

Thu Trang Dinh ist von der Handwerkskammer Wiesbaden als Lehrling des Monats Dezember 2025 ausgezeichnet worden. Die 28-Jährige erlangte 2015 ihren Realschulabschluss in Vietnam. 2024 kam sie nach Deutschland und begann im selben Jahr ihre Ausbildung zur Bäckerin bei der Backhaus Schröer GmbH in Mainz-Kastel. Sie befindet sich im zweiten Lehrjahr.

Geschäftsführer und Ausbilder Kai Schröer ist überaus zufrieden mit seinem Lehrling. "Obwohl sie erst seit knapp eineinhalb Jahren in Deutschland ist, fällt Thu Trang die Sprache schon sehr leicht. Dadurch lernt sie sehr schnell und setzt ihre Aufgaben eigenständig sowie zuverlässig um." Dinh arbeite sehr sorgfältig und zeige großes handwerkliches Geschick. Darüber hinaus sei sie flexibel einsetzbar und unterstütze den Betrieb auch außerhalb der Backstube in anderen Bereichen, wenn dies erforderlich sei. Über gezielte Werbemaßnahmen des Betriebs in Vietnam für Ausbildungsplätze kam Dinh nach Deutschland. Die Berufsschulnoten sind gut. Als Anerkennung ihrer Leistungen ermöglicht ihr der Betrieb die Teilnahme an einem dreitägigen Elite-Seminar für Top-Lehrlinge in der Backstube an der Akademie Deutsches Bäckerhandwerk Weinheim. Schröer und Dinh sind sich einig, dass sie auch nach der Gesellenprüfung weiterhin zusammenarbeiten möchten. Langfristig plant sie, ihren Meistertitel zu erwerben.

Unter dem Motto "Ausgezeichnete Lehrlinge auszeichnen" hat die Handwerkskammer Wiesbaden seit 1999 bereits 324 Auszubildende geehrt, die durch außergewöhnlich gute Leistungen aufgefallen sind. Betriebsinhaber aus dem Kammerbezirk können ihre Auszubildenden zum "Lehrling des Monats" vorschlagen. Der oder die Auszubildende sollte über Eigenschaften wie Verantwortungsgefühl, Zuverlässigkeit, Belastbarkeit, Konzentrationsfähigkeit, Freundlichkeit und natürlich fachliche Kompetenz verfügen.

Thu Trang Dinh mit seiner Urkunde zum Lehrling des Monats in der Backstube.
Handwerkskammer Wiesbaden

 

Die besondere Aktion der Handwerkskammer soll Perspektiven und Chancen einer handwerklichen Lehre aufzeigen, daneben aber auch die über 27.000 Handwerksbetriebe im Kammerbezirk Wiesbaden motivieren, weiterhin auf hohem Niveau auszubilden. Das Handwerk bietet über 130 Ausbildungsberufe. Im Wiesbadener Kammerbezirk werden zurzeit rund 8.500 Lehrlinge ausgebildet.

 

Ruth Göbel

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