Wie geht Digitalisierung im Handwerk?
Veranstaltungen
Eine Metzgerei als digitaler Vorreiter
Wie gelingt Digitalisierung im Handwerk? Dirk Ludwig, Meister im Fleischerhandwerk in vierter Generation, zeigt bei einer exklusiven Betriebsbesichtigung, wie Tradition und Innovation zusammenfinden. An verschiedenen Stationen gibt er spannende Einblicke in die Digitalisierung seines Betriebs – von optimierten Prozessen über Automatisierung und KI, bis hin zu Marketing und Kommunikation.
Next Generation Handwerk zu Gast bei "Der Ludwig"
Bei diesem Event erklärt der Meister im Fleischerhandwerk welche Herausforderungen er gemeistert hat und was andere Handwerksbetriebe daraus mitnehmen können. Beim anschließenden Get-together mit Finger Food und Getränken bleibt außerdem Zeit für persönlichen Austausch und neue Impulse.
Betriebsberaterin Dipl-Kff. Elena Fremder ist vor Ort um individuelle Fragen zum Thema Digitalisierung Selbstständigkeit beantworten.
Wann: 25.11.2026
Wo: Metzgerei "Der Ludwig", Fuldaer Straße 2, 36381 Schlüchtern
Veranstalter: Next Generation Handwerk
Anfahrtsplan: