Wir sprechen über das Handwerk – mit dem Handwerk.Macher am Werk

Christian Ott hat bei Christ & Holtmann in Wiesbaden gelernt, sich hochgearbeitet und 2021 die Geschäftsführung übernommen. Im Gespräch erzählt der Schreinermeister, wie aus einer klassischen Tischlerlehre ein Beruf mit Führungsverantwortung werden kann. Moderne Technik und Kreativität gehören für ihn im Schreinerhandwerk heute genauso dazu wie Säge und Hobel.

Gemeinsam sprechen wir außerdem über die Chancen einer Ausbildung im Handwerk und darüber, welche Perspektiven sich jungen Menschen nach dem Berufseinstieg eröffnen.

Im Salon Astrid in Geisenheim arbeiten drei Generationen unter einem Dach: Großmutter, Mutter und Tochter. Friseurmeisterin Franziska Sandtner spricht offen über Vorurteile gegenüber ihrem Beruf und erklärt, wie ihre Ausbildung sie auf Schnitt, Farbe und Styling vorbereitet hat. Dabei wird klar, wie viel Trendgefühl und Technik im Friseurhandwerk wirklich stecken.

Im Gespräch erzählt sie außerdem, wie die Ausbildung im Friseurhandwerk heute abläuft und was angehende Friseurinnen und Friseure dabei erwartet.

Martin Dries führt als Geschäftsführer und Bäckermeister gemeinsam mit seinem Bruder den Familienbetrieb Bäcker Dries in Rüdesheim am Rhein. Im Gespräch erzählt er, warum das Bäckerhandwerk auch in Zeiten des Wandels unverzichtbar bleibt und wie Tradition und Innovation bei der Herstellung hochwertiger Backwaren zusammenspielen. Dabei wird deutlich, welche Perspektiven der Beruf jungen Menschen heute bietet.

Außerdem spricht er über die Herausforderungen und Chancen der Branche und darüber, was das Bäckerhandwerk für ihn ganz persönlich besonders macht.

Holger Balz ist Steinmetz- und Steinbildhauermeister bei Naturstein Balz in Mainz-Kastel. Im Gespräch erzählt er, wie Tradition und Präzision sein Handwerk prägen und warum Naturstein als Werkstoff trotz aller Technik nie aus der Mode kommt. Dabei wird deutlich, welche Karrierechancen das Steinmetzhandwerk jungen Menschen bis heute bietet.

Außerdem erzählt er, warum dieses Handwerk auch für junge Menschen heute noch eine attraktive Berufswahl ist.

Manche gehen zur Arbeit, Thomas Beisker steigt hoch: Bis zu 150 Meter über dem Boden montiert er als gelernter Metallbauer Funkmasten für Huhle Metall- und Stahlbau in Wiesbaden. Er erzählt, was diesen Job so besonders macht und warum dort oben Präzision, Teamarbeit und Verantwortungsbewusstsein über allem stehen.

Im Gespräch wird deutlich, wie abwechslungsreich das Metallbauerhandwerk jenseits gängiger Klischees tatsächlich sein kann.

Falk Hofmann hat selbst als Maurer angefangen, heute begleitet er angehende Handwerkerinnen und Handwerker am Berufsbildungs- und Technologiezentrum Lahn-Dill „Arnold-Spruck-Haus“ in Wetzlar bis zur Gesellenprüfung. Er erzählt, was eine gute Ausbildung im Bauhandwerk ausmacht und warum ihm die Arbeit mit jungen Menschen so wichtig ist.

Dabei erklärt er auch, welche Grundlagen angehende Handwerkerinnen und Handwerker in der praktischen Ausbildung lernen.

Maya Lemberg wollte verstehen, wie moderne Fahrzeuge wirklich funktionieren. Heute ist sie Kraftfahrzeugmechatronikerin beim Audi Zentrum Wiesbaden und wurde von der Handwerkskammer Wiesbaden als „Lehrling des Monats" ausgezeichnet. Sie erzählt von ihrem Auslandspraktikum und zeigt, dass dieser Beruf längst keine Männerdomäne mehr ist.

Außerdem berichtet sie, was diese Anerkennung für sie persönlich bedeutet und warum sie andere junge Frauen ermutigen möchte, eigene Wege im Handwerk zu gehen.

Eine Brille soll nicht einfach nur sitzen, sie soll zum Gesicht und zur Persönlichkeit passen. Augenoptikermeister Stefan Hies und seine Frau Petra von Hies Optik in Taunusstein zeigen, wie viel Gesundheit, Beratung und Modegefühl in der Ausbildung zur Augenoptikerin und zum Augenoptiker zusammenkommen.

Neben technischem Fachwissen und handwerklicher Präzision braucht es für den Beruf vor allem Feingefühl im Umgang mit Kundinnen und Kunden.

Joachim Hankewicz erzählt offen, wie sein Elektrobetrieb in Wiesbaden einmal kurz vor dem Aus stand und wie er ihn wieder aufgebaut hat. Heute kommt Elektro HANKEWICZ kaum noch gegen die Auftragslage an. Seine Geschichte zeigt: Aufgeben ist im Elektrotechnikerhandwerk selten die richtige Antwort.

Im Gespräch wird deutlich, warum Durchhaltevermögen, Mut und Leidenschaft für ihn die wichtigsten Erfolgsfaktoren im Handwerk sind.

Robin Baumstark hätte studieren können. Er hat sich bewusst für eine Ausbildung im Kälteanlagenbauerhandwerk entschieden und arbeitet heute im Familienbetrieb Baumstark Theo GmbH & Co. Wärme- und Gesundheitstechnik in Wiesbaden. Im Gespräch erzählt er, was einen Handwerksbetrieb über Generationen zusammenhält.

Außerdem spricht er darüber, warum sein Handwerk durch die Energiewende und den Klimaschutz heute wichtiger ist denn je.

Wer sich im Handwerk selbstständig machen will, braucht neben handwerklichem Können vor allem einen klaren Plan. Genau dabei unterstützt Antonio Haydo als betriebswirtschaftlicher Berater der Handwerkskammer Wiesbaden: Er begleitet Betriebe von der ersten Geschäftsidee über die Gründung bis hin zur Betriebsübernahme. Im Gespräch teilt er praktische Tipps für den erfolgreichen Start in die Selbstständigkeit und erklärt, welche Herausforderungen und Chancen Gründerinnen und Gründer im Handwerk heute erwarten.

Außerdem zeigt er, wie die Handwerkskammer Wiesbaden Betriebe in jeder Phase ihrer unternehmerischen Entwicklung unterstützt, von der Finanzierung bis zur erfolgreichen Unternehmensführung.