Fachverkäufer im Lebensmittelhandwerk (m/w/d) - Bäckerei
5 Lehrstellen in Vollzeit
Praktikum möglich

Fachverkäufer/innen im Lebensmittelhandwerk mit dem Schwerpunkt Bäckerei verkaufen Backwaren aller Art, richten Snacks an, bedienen Backöfen und Kaffeemaschinen. Vorwiegend stehen sie hinter dem Verkaufstresen und arbeiten dort meist mit mehreren Kollegen bzw. Kolleginnen auf beengtem Raum. Backöfen strahlen Hitze ab, Kaffeemaschinen erzeugen Dampf und Lärm und sie kommen mit Teigrohlingen und Mehlstaub in Kontakt. Die meisten Bäckereien öffnen sehr früh am Morgen. Arbeit an Wochenenden (Samstag und Sonntagvormittag) ist üblich.

Ihre Kunden bedienen die Fachverkäufer/innen serviceorientiert. Das Belegen von Brötchen, das Präsentieren der Waren oder das Schneiden von Tortenstücken erledigen sie selbstständig und mit geschickter Hand. Sorgfältig zählen sie Wechselgeld ab und führen die Kassenabrechnung durch. Stets beachten sie die Hygienevorschriften für den Umgang mit Lebensmitteln und kennen deren Zusammensetzung, um Kunden beraten zu können.

Schulabschluss

• Hauptschulabschluss